Лосось с перепелиным желтком (3 шт)до
Филе семги , слегка тронутое пламенем горелки. Сверху-золотистый желток перепелиного яйца, хрустящая икра масаго и пикантные перья зеленого лука. Контраст тепла и свежести в каждом кусочке.
*Изображение обработано с использованием нейросети и носит исключительно информационный характер.765 ₽100 г
Закуска "Сумакку креветка-краб" ( 3 шт)
Конусы из обжаренных нори и рисовой бумаги наполнены снежным крабом, креветкой и огурцом под острым соусом. Ни грамма риса- только хруст и чистый вкус.
625 ₽90 г
Суши острый (спайси) с лососем
Сливочная нежность лосося и дерзкая остринка в сочетании с нейтральным рисом создают идеальный баланс вкуса.
*Изображение обработано с использованием нейронной сети и носит, исключительно, информационный характер.285 ₽45 г
Суши с острой (спайси) креветкой
"Лодочка" из нори наполненная рисом, отварной креветкой и острым соусом. Яркий и жгучий вкус с кремовой текстурой.
*Изображение обработано с использованием нейронной сети и носит, исключительно, информационный характер.285 ₽45 г
Суши острый (спайси) с тунцом
"Лодочка" из хрустящего нори с рисом и филе тунца с острым соусом, который придает пикантность и создает баланс вкуса.
*Изображение обработано с использованием нейронной сети и носит исключительно информационный характер.219 ₽45 г
Суши с лососем
Рис и лосось- идеальная гармония. Чуть сладковатый рис оттеняет маслянистость рыбы, а соевый соус связывает их в единое целое.
*Изображение обработано с использованием нейронной сети и носит исключительно информационный характер.225 ₽40 г
Суши с креветкой
Нежная креветка в сочетании с рисом. Лаконичный вкус моря, подчеркнутый легкой кислинкой заправки.
*Изображение обработано с использованием нейронной сети и носит исключительно информационный характер.225 ₽40 г
Суши с тунцом
Филе тунца, с чистым чуть сладковатым послевкусием идеально сочетается с нейтральным рисом и пикантной заправкой.
*Изображение сгенерировано нейронной сетью и носит исключительно информационный характер.225 ₽40 г
Суши с угрем
Копченый угорь, покрытый сладковатым соусом унаги. Плотное мясо угря с легкой сладостью идеально оттеняет нейтральность риса.
*Изображение обработано с использованием нейронной сети и носит исключительно информационный характер.225 ₽43 г
Закуска "Сумакку с лососем" (3 шт)
Конусы из обжаренных нори и рисовой бумаги наполнены сочным лососем и огурцом под острым соусом. Ни грамма риса- только хруст и чистый вкус.
715 ₽90 г
Закуска "Сумакку с угрем" (3 шт)
Конусы из обжаренных нори и рисовой бумаги наполнены жаренным угрем и огурцом под острым соусом. Ни грамма риса- только хруст и чистый вкус.
645 ₽90 г
Закуска "Сумакку Тар-Тар" ( 3 шт)
Конусы из обжаренных нори и рисовой бумаги наполнены сочным соусом тартас , огурцом.. Ни грамма риса- только хруст и чистый вкус.
565 ₽90 г
Суши острый (спайси) Марлин
Рис для суши в хрустящем нори, увенчанный кубиками марлина. Жирная текстура рыбы идеально оттеняется острым соусом.
245 ₽45 г
С красной икрой
Рис для суши, красная икра, нори.
415 ₽45 г
Суши с острым (Спайси) угрем
Сладость копченого угря, рис и хрустящий нори. Острый соус добавляет пикантности, пробуждает аппетит и оттеняет жирность угря.
*Изображение обработано с использованием нейронной сети и носит, исключительно, информационный характер.259 ₽45 г
Smartomato